Les flamants de l'altiplano.
On recense trois espèces de flamants sur les hauteurs du Sud-Ouest bolivien. Perchés à 5000m d'altitude ils vivent en groupe dans le désert de sel d'Uyuni. Les flamants son dotés d'un système de filtration complexe et sophistiqué qui leur permet de purifier l'eau de ces lacs saumâtres et très alcalins. Ils filtrent les algues et les diatomées en aspirant et rejetant l'eau vigoureusement par le bec plusieurs fois par secondes. Les minuscules particules sont piégées par de fines aspérités semblables à des cheveux, alignées à l'intérieur des mandibules. La succion provoquée par l 'épaisse langue charnue de l'oiseau, qui repose dans un creux de la mandibule inférieur et se déplace d'avant en arrière comme un piston. Le flamant du Chili peut mesurer plus d'un mètre de haut et possède un bec blanc à bout noir, des pattes bleu, des genoux rouges et un plumage saumon. Le flamant de James est le plus petit des trois, avec des pattes rouge foncé et un bec jaune et noir; les boliviens l'appellent « jututu ». Le flamant des Andes, le plus grand, arbore un plumage rose, des pattes jaunes et un bec jaune et noir. Les écologistes s'inquiètent depuis des années pour ces oiseaux, car le tourisme de masse de cette région perturbe leur reproduction...  L´envol du flamant A 5000m d´altitude la laguna Colorada abrite des colonies de flamants
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